Charutinho de Repolho
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55 min
46 porções
Valor nutricional
91,40 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Banhe as folhas de repolho, uma a uma, em água quente com sal até amolecê-las. Escorra.
2. Em uma tigela, misture o frango, o arroz, as amêndoas, a cebola, a manteiga, sal e pimenta-do-reino. Em cada folha de repolho, coloque um pouco da mistura de frango, dobre as bordas laterais e enrole, formando o charuto. Coloque os charutos em uma panela, encaixando-os no fundo para não sobrar espaço entre eles. Dissolva o caldo de galinha no café e coloque na panela junto com duas xícaras (chá) de água. Leve ao fogo baixo e cozinhe por 30 minutos. Sirva quente.
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