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Cestinha de Lentilha com Salada

sem glúten·

Porções

6

Peso

187,67 g*

Preparo

0h40

Ingredientes

Como Fazer

  1. Cozinhe a lentilha, escorra e reserve. Corte o tomate em cubinhos e o peito de peru no mesmo tamanho. Cozinhe o ovo e corte em quadradinhos. Em uma tigela, junte estes ingredientes e tempere com o azeite, a hortelã e o sal. Entre com o parmesão ralado e misture bem. Corte a alface à juliana e monte sua salada em forma de ninho. Acomode a sua lentilha temperada ao centro e sirva.
Allan Vila Espejo
por   Allan Vila Espejo

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