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Legumes

Cebolas Caprichadas

Cebolas Caprichadas

0

Tempo de preparo

1h0

Porção

8 porções

Cifrão

Valor por porção

R$2,83

Informação nutricional

Valor nutricional

264,86 kcal

Miriam Antraco de Lima

Receita enviada por Miriam Antraco de Lima

Em 19/07/2015

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Aqueça a manteiga numa frigideira e refogue nela as rodelas de cebola junto com o açúcar.

  • 2. Acrescente a farinha de trigo, mexendo sempre, ate que fiquem douradas.

  • 3. Junte, aos poucos, o caldo de galinha, dissolvido, deixando ferver por alguns minutos.

  • 4. A seguir, adicione o creme de leite e, retire do fogo.

  • 5. Arrume, numa forma refrataria retangular, uma camada de pão.

  • 6. Salpique metade dos dois queijos misturados, espalhe o creme de cebola por cima, o restante dos queijos e leve ao forno médio a 175ºC, por 30 minutos aproximadamente.

  • 7. Sirva a seguir.

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