Carpaccio de Palmito Fresco e Agrião
vegano
Ingredientes
Molho
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Como Fazer
- Arrume os ingredientes em um prato.
Molho
- No liqüidificador, bata as alcaparras com a mostarda e a água, até misturar bem. Em um prato, distribua as folhas de agrião e, por cima, as rodelas de palmito. Regue com o molho de alcaparras e enfeite com o manjericão fresco e um tomate cereja.
por Cozinha Light