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Carne de Soja da Carina

Carne de Soja da Carina

diet
sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

54 min

Porção

5 porções

Cifrão

Valor por porção

R$3,69

Informação nutricional

Valor nutricional

209,25 kcal

Carina Monteiro Fagiani

Receita enviada por Carina Monteiro Fagiani

Em 02/10/2009

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Hidrate a soja, coloque-as numa tigela e cubra com água, deixe por 30 minutos, até que fiquem macias.

  • 2. Escorra.

  • 3. Numa panela, esquente o azeite, doure as cebolas, junte o pimentão, a cenoura, o tomate, os temperos, coloque a mostarda, regue com um pouco de molho shoyo, e refogue.

  • 4. Juntea carne que está reservada, coloque o restante do shoyo, a pimenta calabresa, o caldo de carne e acerte o sal se for preciso.

  • 5. Deixe apurar por uns 15 minutos.

  • 6. Sirva com arroz branco.

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