Caracóis de Pimentão Vermelho

Ingredientes

• 1. Ligue o forno e regule-o para os 200 ºC.

• 2. Ponha a margarina a derreter numa frigideira com o bacon.

• 3. Corte os pimentões em pedacinhos, tirando as sementes e películas brancas.

• 4. Deite-os na frigideira, dê uma mexida e retire do fogo.

• 5. Estenda a massa de pão sobre a mesa enfarinhada.

• 6. Espalhe o recheio de pimentões sobre a superfície da massa. Polvilhe com o queijo e perfume a gosto com o tomilho.

• 7. Enrole a massa como se fosse uma torta.

• 8. Corte em fatias com cerca de 2 cm de espessura e exponha sobre o tabuleiro polvilhado com farinha.

• 9. Aguarde cerca de meia hora para levedar e leve ao forno durante 15 a 20 min.

• 10. São irresistíveis, principalmente quando acabados de cozer.