Cabotiá Oriental
sem glúten
sem lactose
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Cabotiá oriental, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Cabotiá oriental que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
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30 min
7 porções
Valor por porção
R$2,44
Valor nutricional
131,79 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Retire toda semente da abóbora e corte em cubos. Não é necessário descascá-la.
2. Em uma panela grande, refogue a 1/2 cebola.
3. Adicione a abóbora e de uma refogada rápida.
4. Acrescente água e deixe ferver. A água não cobre toda a abóbora.
5. Coloque então o açúcar, o sake, o hondashi, o shoyu e o sal e cozinhe em fogo médio.
6. Mexa de vez em quando para o tempero pegar em todos os pedaços.
7. Cuidado para não desmanchar a abóbora.
8. Quando começar a ferver, abaixe o fogo.
9. Deixe cozinhar até que a abóbora esteja macia.
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