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Brotéa da Ilha

Brotéa da Ilha

diet
sem glúten
sem lactose
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Preparo

45 min

Calorias*

471,45kcal

Porções

6

Por porção

R$6,66

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Brotéa da ilha, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Brotéa da ilha que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1. Deixe a brotéa de molho em água por 5 horas.

  • 2. Escorra e leve ao fogo com uma panela de água suficiente para cobrí-la.

  • 3. Cozinhe por 15 minutos, escorra e lave em água corrente.

  • 4. Desfie em pedaços grandes.

  • 5. Em um refratário, coloque 1/3 xícara (chá) de azeite e faça camadas alternadas: a metade do peixe, uma cebola, o pimentão e as batatas.

  • 6. Faça outra camada com o peixe, o molho de tomate, a outra cebola, o pimentão, as batatas, o ovo, os tomates, a cebolinha e a salsinha, as azeitonas e o restante do azeite.

  • 7. Asse por 40 minutos em forno médio (180C), pré aquecido, até a batata ficar macia.

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Aproveite o que sobrou da receita

josé neves

por josé neves

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