
Brócolis Gratinados
Porções
5
Peso
256,00 g*
Preparo
0h40
Ingredientes
Como Fazer
- 1.Cozinhe os brócolis em água fervente, com a panela destampada, deixando-os um pouco firmes.
- 2.Estando quase prontos, tempere com sal e escorra.
- 3.Salteie os brócolis numa frigideira, com bastante manteiga, deixando-os no fogo até absorverem toda a gordura.
- 4.Passe os brócolis para um pirex untado, regue com o molho béchamel e polvilhe com o queijo ralado.
- 5.Leva-se ao forno para gratinar.
- 6.Sirva como acompanhamento de carnes ou peixes.