
Brócolis Gratinado
Porções
6
Peso
206,25 g*
Preparo
1h0
Ingredientes
Como Fazer
- 1.Cozinhe o brócolis com o sal reserve.
- 2.Em uma panela, frite a cebola com o azeite ou margarina, coloque o leite já misturado com o trigo e vá mexendo até formar um mingau.
- 3.Desligue e misture o creme de leite.
- 4.Num refratário pequeno coloque por baixo um pouco do mingau e espalhe todo o brócoli por cima tampe com o restante do molho misturado com o queijo mussarela.
- 5.Salpique o queijo ralado e leve ao forno para gratinar uns 20 minutos em temperatura alta.