Brócolis com Molho de Philadelphia

Ingredientes

• 1. Derreta a manteiga em uma frigideira e adicione a farinha, misture por dois minutos no fogo baixo. Coloque o leite misturado com o Cream Cheese Philadelphia pouco a pouco enquanto se bate com um batedor redondo, cozinhe por 3 a 4 minutos movendo para que não pegue no fundo. Adicione a noz- moscada, o sal e a pimenta. Mexa até obter um molho denso e espesso. Arrume os brócolis em um prato grande e derrame o molho de Cream Cheese Philadelphia, polvilhe com queijo parmesão e gratine no forno (250°C). Sirva quente.

• 2. Você pode preparar esse prato misturando com couve-flor e frango cozido em cubos.