Bolo de Batata Finlandês
vegetariana
diet
sem glúten
Ingredientes
Como Fazer
1. Descasque as batatas e corte-as em rodelas finas.
2. Descasque as cebolas e faça o mesmo.
3. Unte um refratário com metade da margarina.
4. Arrume as batatas e cebolas na forma, em camadas alternadas, temperando cada uma com sal e pimenta do reino e polvilhando com queijo ralado.
5. Termine com uma camada de batatas e queijo.
6. Despeje sobre tudo o leite morno e os ovos batidos.
7. Espalhe por cima a margarina em pedacinhos e o queijo ralado.
8. Asse em forno moderado, na parte mais alta, por cerca de 1 hora ou até as batatas estarem cozidas e levemente douradas.
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