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Bolinhos de Mandioquinha

Bolinhos de Mandioquinha

vegetariana
diet
(3)
Bolinhos de Mandioquinha

Por CyberCook

Preparo

56 min

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porções:23

Ingredientes

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icone panela

Como Fazer

  • 1.Cozinhe a mandioquinha e passe pelo espremedor. Coloque numa tigela e junte a margarina, a salsinha e 1 clara. Misture bem. Tempere com sal à gosto. Acrescente a farinha de trigo, até a massa ficar no ponto. Forme as bolinhas. Passe-as pela outra clara (batida rapidamente com um garfo) e pelo queijo ralado. Coloque os bolinhos em uma assadeira antiaderente. Leve ao forno até assar e ficar dourado. Sirva com carne.

por Cozinha Light

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COMENTÁRIOS

MIRIAM Souza

17/06/2010

Maravilhoso!

Tatiana

07/01/2010

o bolinho ficou macio e crocante em volta, eu usei queijo parmesão ralado na hora, meu marido amou e tem um cheiro maravilhoso

Fátima Martins

20/10/2006

O bolinho é muito saboroso! As crianças comeram sem parar, nem repararam que era de batata baroa (como é conhecida aqui no Rio). A massa rende bastante. Faça bolinhas pequenas.