Bolinhos de Aipim

Ingredientes

Como Fazer

• 1. Rale a mandioca no ralador fino.

• 2. Esprema para secar o líquido que solta.

• 3. Junte todos os ingredientes, formando uma massa.

• 4. Numa frigideira funda, coloque bastante óleo.

• 5. Deixe-o aquecer e frite, formando bolinhos com o auxílio de duas colheres. Deixe dourar.

• 6. Sirva quente, para rebater uma cervejinha gelada ou como acompanhamento.