Beterraba Assada

Ingredientes

Como Fazer

• 1. Descasque e corte a beterraba em 8 pedaços - se forem maiores corte mais e se forem menores corte menos.

• 2. Disponha os pedaços de beterraba em uma assadeira e misture os demais ingredientes, exceto o queijo.

• 3. Leve para assar coberto com papel alumínio por cerca de 40 minutos à 180ºC.

• 4. Você deve retirar a beterraba apenas quando estiver macia, faça o teste espetando um garfo ou uma faca.

• 5. Sirva com a ricota esfarelada por cima e aproveite!