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Berinjelas ao Forno (Diabéticos)

Berinjelas ao Forno (Diabéticos)

vegetariana
diet
sem glúten
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Preparo

59 min

Calorias*

112,98kcal

Porções

8

Por porção

R$2,19

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Berinjelas ao forno (diabéticos), são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Berinjelas ao forno (diabéticos) que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1. Em um refratário faça camadas de fatias finas, cortadas no sentido do comprimento, da berinjela,

  • 2. tomates, também cortados em rodelas finas,

  • 3. Pique a cebola, o alho e espalhe por cima junto com o queijo,

  • 4. tempere com sal, pimenta, orégano e salsinha,

  • 5. Faça camadas até terminar os ingredientes.

  • 6. Por último bata os ovos e derrame sobre as camadas. Polvilhe o parmesão.

  • 7. Leve ao forno pré-aquecido a 150 graus por aproximadamente 30 minutos.

  • 8. Rendimento............: 6 porções

  • 9. Calorias por porção.: 181

Dicas

Esta receita foi preparada para ser distribuida no programa Glicor de infor- mação a diabéticos, pela Medley Ind.Farmaceutica, do qual fui partici- pante. 

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Aproveite o que sobrou da receita

Nelson Dessart

por Nelson Dessart

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