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Berinjelas

Berinjelas

vegana
vegetariana
diet
sem glúten
sem lactose
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Preparo

50 min

Calorias*

288,53kcal

Porções

8

Por porção

R$1,33

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Berinjelas, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Berinjelas que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1. Cortar a berinjela em fatias finas e deixar de molho por 10 minutos em água e sal.

  • 2. Escorrer e cozinhar em água e sal até amolecerem.

  • 3. Escorrer bem.

  • 4. Fritar o alho no óleo, primenta do reino, a cebola e sal.

  • 5. Deixar fritar um pouco, e colocar a salsa e o vinagre e tirar do fogo logo em seguida.

  • 6. Misturar a berinjela escorrida e levar a geladeira.

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Aproveite o que sobrou da receita

Kellie Anjos

por Kellie Anjos

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