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Legumes

Berinjela Roubada

Berinjela Roubada

vegana
vegetariana
diet
sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

25 min

Porção

12 porções

Cifrão

Valor por porção

R$3,11

Informação nutricional

Valor nutricional

267,68 kcal

Tania Ortega Martins de Freitas

Receita enviada por Tania Ortega Martins de Freitas

Em 06/06/2008

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Em uma panela grande com óleo, frite a cebola e um pouco de alho amassado com o sal.

  • 2. Em seguida, acrescente a beringela picada em cubinhos e todos os ingredientes sucessivamente, em fogo alto normal.

  • 3. Depois de cozido, desligue o forno, coloque em um refratário e regue com os 200ml de azeite para conservar.

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