Berinjela rosa
vegana
vegetariana
diet
sem glúten
sem lactose
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Berinjela rosa, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Berinjela rosa que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
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25 min
2 porções
Valor nutricional
42,13 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. -cortar a berinjela em rodelas de tamanho fino e deixá-las de molho.
2. -escorrer bem a água de molho.
3. -colocar, em uma frigideira, água, os suco do limão e sal como fosse para fritá-las.
4. (elas cozinham rápidamente, não podem se romperem).
5. retirar do fogo e arrumar em uma travessa rasa( ficam rosada e frufru)
6. temperar com o suco, azeite e salpicar o alho
7. levar para gelar.
8. tomate para decorar
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