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Berinjela Oriental

Berinjela Oriental

vegana
vegetariana
diet
sem glúten
sem lactose
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Preparo

1h0

Calorias*

87,23kcal

Porções

8

Por porção

R$1,88

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Berinjela oriental, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Berinjela oriental que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1. Corte as berinjelas em fatias finas, coloque de molho na água fria para tirar o amargor da berinjela por 5 minutos.

  • 2. Depois deste tempo, escorra a água, seque se possível as berinjelas e coloque para fritar em óleo quente.

  • 3. Escorra as berinjelas em papel toalha, depois coloque em uma travessa.

  • 4. A parte, faça a misturinha que vai sobre a berinjela.

  • 5. Coloque o óleo de gergelim, o shoyu, o vinagre e o sal em um recipiente.

  • 6. Misture, coloque a cebolinha já cortada e coloque sobre a berinjela já fria.

  • 7. Pronto fica uma delicia.

Dicas

Crédito da receita: Andreza Nishiyama

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Aproveite o que sobrou da receita

Andreza Xavier Nishiyama

por Andreza Xavier Nishiyama

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