Berinjela Maravilhosa da Tetê
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38 min
7 porções
Valor nutricional
195,15 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Em um refratário grande e fundo (tipo marinex oval, pode ser assadeira), distribua os ingredientes em camadas.
2. Cebola, berinjela, tomate, orégano, azeitona e alho, repetir a seqüência até acabar os ingredientes.
3. Por último adicione por cima o tempero que é: em 1 copo de requeijão coloque, metade de óleo, metade de vinagre e sal, mexa e distribua por cima da berinjela.
4. Cubra com papel alumínio e coloque no forno por ½ hora.
5. Quando completar os 30 minutos, tire o papel alumínio e deixe no forno até secar e escurecer.
6. Não vai secar completamente.
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