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Berinjela grelhada

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Ingredientes

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Como Fazer

  1. 1.
    Corte a extremidade do talo. Deixe-as inteiras ou cortadas, conforme a receita.
  2. 2.
    Para grelhar, pincele as superfícies cortadas com óleo. Coloque na grelha ou forno sob o dourador a 8-10 cm do calor durante 10 minutos ou até ficarem bem douradas. Vire uma vez e pincele com óleo.
Marcia Guerra
por   Marcia Guerra

Berinjela grelhada