Berinjela Gratinada Firenze
diet
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Berinjela gratinada firenze, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Berinjela gratinada firenze que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: claudia schroeder
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30 min
7 porções
Valor por porção
R$6,03
Valor nutricional
330,99 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Temperar a berinjela com sal,alho,pimenta (reserve)
2. Passar a berinjela na farinha de trigo para empanar
3. Fritar as berinjelas uma a uma
4. Em um refratario colocar uma camada de berinjela uma de molho de tomate ,uma de peito de peru uma de mussarela
5. Faça varias camadas
6. Polvilhar o queijo ralado
7. Levar ao forno para gratinar
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