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Berinjela de Forno (Light)

Berinjela de Forno (Light)

vegana
vegetariana
diet
sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

1h15

Porção

8 porções

Cifrão

Valor por porção

R$1,30

Informação nutricional

Valor nutricional

75,99 kcal

Viviane Marques

Receita enviada por Viviane Marques

Em 24/05/2009

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Pique as berinjelas, abobrinhas, tomates e cebolas em cubos médios.

  • 2. Misture bem numa fôrma alta, coloque o alho, sal e orégano à gosto.

  • 3. Regue com pouco azeite e leve ao forno alto, cobrindo com papel alumínio, durante 1h (em geral, é menos que isso).

  • 4. Tire o papel alumínio, mexa tudo, corrija o sal e leve ao forno sem o papel por mais meia hora.

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