Berinjela Crocante Deliciosa
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15 min
4 porções
Valor nutricional
147,13 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Descascar as berinjelas e cortar em gomos no sentido do comprimento e deixar de molho na água por 5 minutos. Enquanto isto, prepare uma pasta com a maionese, o queijo ralado, o alho amassado e sal à gosto. Enxugar as berinjelas com um pano ou papel absorvente e espalhar a pasta por todos os lados dos gomos. Em seguida passar na farinha de rosca já misturada com o orégano. Levar ao forno em uma forma refratária até que esteja ligeiramente dourada.
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