Berinjela Crocante Assada
vegetariana
sem glúten
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Berinjela crocante assada, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Berinjela crocante assada que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
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33 min
4 porções
Valor nutricional
162,09 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Coloque a berinjela em um litro de água com 1 colher (sopa) de sal e deixe por meia hora.
2. Escorra a água e enxuhue as fatias de berinjela.
3. Passe-as pela maionese misturada com a cebola e depois pelo queijo parmesão mistrado com a farofa.
4. Coloque em fôrma untada e enfarinhada e leve ao fôrno por 20 minutos.
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Dicas
Fica ótimo com molho branco por cima depois de assado!!!