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Legumes

Berinjela com Aliche

Berinjela com Aliche

sem glúten
sem lactose
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Preparo

1h1

Calorias*

311,15kcal

Porções

8

Por porção

R$6,72

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Berinjela com aliche, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Berinjela com aliche que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1. Lave bem as berijelas e corte-as em rodelas com cerca de 0,5 cm de espessura;

  • 2. Disponha as rodelas em uma forma de alumínio colocando-as em camadas sobrepostas;

  • 3. Leve ao forno pré aquecido e deixe murchar (ficam com um tom marrom claro);

  • 4. Retire do forno e comece a montagem;

  • 5. Lave bem o aliche em água corrente para remover o sal em excesso;

  • 6. Polvilhe uma colher de orégano por cima da berinjela;

  • 7. Coloque o aliche por cima das rodelas de berinjela espalhando uniformemente;

  • 8. Espalhe as azeitonas fatiadas;

  • 9. Disponha o alho picado espalhando uniformemente;

  • 10. Disponha a cebola fatiada;

  • 11. Disponha os tomates fatiados;

  • 12. Salpique o orégano;

  • 13. Espalhe as folhas de manjericão;

  • 14. Regue tudo com o azeite;

  • 15. Leve ao forno por cerca de 40 minutos;

  • 16. Bom apetite.

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Aproveite o que sobrou da receita

Jordano Lunardini Neto

por Jordano Lunardini Neto

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