Berinjela com Abobrinha no Forno
Foto: CyberCook
5
1h15
8 porções
Valor nutricional
78,12 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Pique as berinjelas, abobrinhas, tomates e cebolas em cubos médios. Misture bem numa fôrma alta, coloque o alho, sal e orégano à gosto. Regue com pouco azeite e leve ao forno alto, cobrindo com papel alumínio, durante 1 hora. Tire o papel alumínio, mexa tudo, corrija o sal e leve ao forno sem o papel por mais meia hora. Pode ser servida fria ou quente.
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