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Legumes

Berinjela ao Forno com Tomate

Berinjela ao Forno com Tomate

vegetariana
diet
sem glúten
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Preparo

16 min

Calorias*

48,46kcal

Porções

8

Por porção

R$0,86

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Berinjela ao forno com tomate, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Berinjela ao forno com tomate que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1. Corte a berinjela, passe em água com limão.

  • 2. Deixe escorrer um pouco, e vá passando as fatias em uma frigideira aquecida só pra dar uma amolecida e vá colocando em um refratário levemente untado com azeite.

  • 3. Em outro recipiente tempere os tomates com orégano,.

  • 4. Sal e o azeite (deixe passar um pouco sal, pois a berinjela não contém sal).

  • 5. Aí coloque por cima da berinjela em camadas os tomates temperados (coloque também o caldo que se formou), as azeitonas picadas, a cebola e por ultimo o queijo.

  • 6. Obs: se for da sua preferência, pode regar um pouco de azeite.

  • 7. Leve ao forno pra dar uma leve dourada no queijo.

Dicas

Uma receita que eu elaborei....se já existia desconheço.

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Aproveite o que sobrou da receita

adriana vilela

por adriana vilela

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COMENTÁRIOS

adriana vilela

adriana vilela

16/08/2007

muito bom.....