Berinjela ao Forno com Ricota
diet
sem glúten
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Berinjela ao forno com ricota, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Berinjela ao forno com ricota que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
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30 min
5 porções
Valor por porção
R$4,87
Valor nutricional
158,26 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Refogue o aipo no azeite, acrescente a berinjela cortada em cubos, sal, uma colher de chimichurri e deixe cozinhar com um pouco de água.
2. Após cozido, despeje num refratário e reserve.
3. Esfarele a ricota, coloque por cima da berinjela e acrescente o peito de peru picado.
4. Leve ao forno para gratinar.
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