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Berinjela ao Forno com Pimentões

Berinjela ao Forno com Pimentões

vegana
vegetariana
diet
sem glúten
sem lactose
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Preparo

1h0

Calorias*

341,96kcal

Porções

12

Por porção

R$2,19

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Berinjela ao forno com pimentões, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Berinjela ao forno com pimentões que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1.Refogue o alho e a cebola em um pouco de azeite.

  • 2.Coloque as berinjelas e os pimentões num pirex grande.

  • 3.Adicione o alho refogado com a cebola, as azeitonas, sal, pimenta, orégano e respingue com o vinagre.

  • 4.Junte a folha de louro e regue tudo com o óleo e o azeite.

  • 5.Misture tudo.

  • 6.Asse em forno a 200º C, mexendo algumas vezes.

  • 7.A berinjela estará pronta quando a água que se forma tiver evaporado (cerca de 30 min.)

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