Berinjela ao Alho
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2h14
6 porções
Valor nutricional
58,67 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Em um refratário grande, misturar a maionese com o alho, o sal, e o orégano.
2. Nessa mistura, acrescentar os cubos de berinjela, mexendo para que esse molho penetre bem.
3. Levar ao forno médio (pré-aquecido), deixar assar por meia hora, mexendo para que todos assem por igual.
4. O tempo total no forno é de 1 hora, aproximadamente.
5. Estará pronto quando as berinjelas estiverem macias e cozidas.
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