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Legumes

Berinjela ao Alho

Berinjela ao Alho

vegetariana
diet
sem glúten
sem lactose
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Preparo

2h14

Calorias*

58,67kcal

Porções

6

Por porção

R$1,35

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Berinjela ao alho, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Berinjela ao alho que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1. Em um refratário grande, misturar a maionese com o alho, o sal, e o orégano.

  • 2. Nessa mistura, acrescentar os cubos de berinjela, mexendo para que esse molho penetre bem.

  • 3. Levar ao forno médio (pré-aquecido), deixar assar por meia hora, mexendo para que todos assem por igual.

  • 4. O tempo total no forno é de 1 hora, aproximadamente.

  • 5. Estará pronto quando as berinjelas estiverem macias e cozidas.

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Aproveite o que sobrou da receita

Samantha Lisa Fernandes

por Samantha Lisa Fernandes

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COMENTÁRIOS

Ana Nery Guimarães

Ana Nery Guimarães

17/01/2013

Achei estranha essa receita, e posso garantir que é sensacional. Fiz duas vezes: uma seguindo fielmente a receita (resultado: maravilhoso) e na segunda vez, aumentei a maionese (resultado: não ficou tão bom). Fica muito saborosa !

luciane gomes de sousa

luciane gomes de sousa

29/07/2007

O sabor do alho e do orégano combinam bem com a berinjela. Cuidado com o sal. O preparo é bastane simples e prático. Se tiver com pressa pode fazer esta receita no microondas. Vá mexendo de cinco em cinco minutos até as berinjelas ficarem macias e cozidas. Colocar um pouco de queijo parmesão ralado no final dá um toque todo especial.