Berinjela ao Alho
Ingredientes
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Como Fazer
- 1.Em um refratário grande, misturar a maionese com o alho, o sal, e o orégano.
- 2.Nessa mistura, acrescentar os cubos de berinjela, mexendo para que esse molho penetre bem.
- 3.Levar ao forno médio (pré-aquecido), deixar assar por meia hora, mexendo para que todos assem por igual.
- 4.O tempo total no forno é de 1 hora, aproximadamente.
- 5.Estará pronto quando as berinjelas estiverem macias e cozidas.
por Samantha Lisa Fernandes