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Berinjela à Parmegiana

com lactose·

Ingredientes

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Como Fazer

  1. 1.
    Corte as berinjelas em fatias de 5 milímetros
  2. 2.
    Frite-as no azeite quente e reserve
  3. 3.
    Numa assadeira coloque uma camada de berinjela, polvilhe um pouco de sal, coloque fatias de muzarela e cubra com molho de tomate
  4. 4.
    Repita a operação até terminar os ingredientes
  5. 5.
    Sobre a última camada, coloque o queijo parmesão ralado
  6. 6.
    Leve ao forno por 10 a 15 minutos e sirva quente
josé neves
por   josé neves

Berinjela à Parmegiana