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Beringela queimada no fogão

Beringela queimada no fogão

vegana
vegetariana
diet
sem glúten
sem lactose
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Preparo

30 min

Calorias*

150,86kcal

Porções

2

Por porção

R$2,01

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Beringela queimada no fogão, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Beringela queimada no fogão que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1. Pegue uma beringela inteira, sem descascar e coloque diretamente

  • 2. no fogo(fogão) para queimar a casca, conforme vai ficando

  • 3. carbonizada vá mudando a posição da beringela para ficar queimada

  • 4. por igual. Em alguns minutos a casca estará toda queimada.

  • 5. Retire do fogo e com auxílio de uma faca, faça um corte vertical

  • 6. na beringela, depois retire todo o miolo que já estará

  • 7. completamente cozido com cuidado, para não retirar junto a casca

  • 8. queimada, que deve ser descatada.

  • 9. Eentão, é so temperar com limão, azeite, sal, salsinha,

  • 10. cebolinha, alho picado ou amassado e ainda se conhecer ou gostar

  • 11. um pouco de tahine, mas este último não faz falta.

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Aproveite o que sobrou da receita

Vivik@ mamy

por Vivik@ mamy

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