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Beringela Italiana

Beringela Italiana

vegana
vegetariana
diet
sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

57 min

Porção

4 porções

Cifrão

Valor por porção

R$2,23

Informação nutricional

Valor nutricional

107,42 kcal

Daniela Leão

Receita enviada por Daniela Leão

Em 05/04/2011

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Cozinhe as beringelas na água com sal por 8 minutos. Retire a polpa e reserve.

  • 2. Doure a cebola e o alho em fogo médio, adicione a pimenta e o restante dos ingredientes, deixe fritar por 5 minutos e desligue o fogo.

  • 3. Regue as beringelas com azeite, sal e um pouco de pimenta.

  • 4. Recheie a beringela com a mistura e leve ao forno médio por 20 minutos.

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