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Beringela com Iogurte Natural

com lactose·

Ingredientes

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Como Fazer

  1. 1.
    Faça uns furinhos na casca da beringela, coloque dentro de saco plastico feche e faça um furo para sair o vapor.
  2. 2.
    Leve ao microondas por 6 a 8 minutos. Retire a beringela do microondas e deixe esfriar um pouco.
  3. 3.
    Corte ao meio a beringela retire a polpa com auxilio de uma colher raspando ate chegar na casca, pique a polpa bem picada e vá adicionando os ingredientes e misturando bem.
  4. 4.
    Sirva com torradas ou como acompanhamento.
Janete Sponz
por   Janete Sponz

Beringela com Iogurte Natural