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Legumes

Beringela com Iogurte Natural

Beringela com Iogurte Natural

vegetariana
diet
sem glúten

0

Tempo de preparo

20 min

Porção

3 porções

Cifrão

Valor por porção

R$1,75

Informação nutricional

Valor nutricional

69,59 kcal

Janete Sponz

Receita enviada por Janete Sponz

Em 01/07/2007

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Faça uns furinhos na casca da beringela, coloque dentro de saco plastico feche e faça um furo para sair o vapor.

  • 2. Leve ao microondas por 6 a 8 minutos. Retire a beringela do microondas e deixe esfriar um pouco.

  • 3. Corte ao meio a beringela retire a polpa com auxilio de uma colher raspando ate chegar na casca, pique a polpa bem picada e vá adicionando os ingredientes e misturando bem.

  • 4. Sirva com torradas ou como acompanhamento.

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