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Legumes

Bem Casado de Berinjela

Bem Casado de Berinjela

diet

0

Tempo de preparo

54 min

Porção

8 porções

Cifrão

Valor por porção

R$5,14

Informação nutricional

Valor nutricional

669,71 kcal

Laryssa *-*

Receita enviada por Laryssa *-*

Em 16/09/2008

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Em uma travessa misture a carne moída, o pãozinho, o ovos batidos, o alho e a salsinha. Tempere com o sal e o molho de pimenta. Reserve. Corte as berinjelas em fatias. Sobre cada fatia coloque a mistura da carne moída, uma fatia de queijo branco, tomate seco, mais carne moída e finalize com outra fatia de berinjela. Aperte bem, passe na farinha de trigo, nos ovos batidos e na farinha de rosca. Frite em óleo quente.

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