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Batatinhas Cremosas

com lactose·

Ingredientes

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Como Fazer

  1. Separe as claras dos ovos cozidos e pique-as. Reserve. Bata no liqüidificador o leite com o amido de milho, o sal e as gemas. Reserve. Leve a cebola com a margarina ao fogo e frite até dourar. Junte, na panela, as batatas e as claras picadas. Em seguida, junte o leite batido, e mexa sempre até engrosar. Sirva como acompanhamento de assados.
Maria Angélica Nobre
por   Maria Angélica Nobre

Batatinhas Cremosas