Batatas com Linguiça ao Forno

diet

sem glúten

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Batatas com linguiça ao forno, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Batatas com linguiça ao forno que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

1h30

12 porções

Valor nutricional

150,98 kcal

Receita enviada por Sheila Constant

Em 16/10/2013

Ingredientes

1 copo de requeijão

1 pitada de sal

2 dentes de alho picados

1 pacote de molho de tomate (340gr)

2 colheres (sopa) de azeite

4 unidades de linguiça de pernil com alho e ervas

2 unidades de batata grande

150 gr de mussarela fatiada

1 colher (sobremesa) de orégano seco

Como Fazer

1. Descasque as batatas, corte em rodelas finas e cozinhe.
2. Escorra e coloque-as em um refratário.
3. Reserve.
4. Tire a pele da linguiça e reserve.
5. Em uma panela, aqueça o azeite e doure o alho.
6. Acrescente a linguiça e deixe fritar um pouco.
7. Acrescente o molho de tomate, o sal e deixe cozinhar por alguns minutos.
8. Quando a linguiça estiver cozida e o molho bem apurado acrescente o copo de requeijão.
9. Distribua o molho da linguiça sobre as batatas cozidas.
10. Cubra com fatias de mussarela, polvilhe o orégano e leve ao forno para derreter a mussarela.
11. Retire do forno e sirva com arroz branco e salada verde.

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