Batata Recheada com Mussarela e Bacon
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1h15
6 porções
Valor nutricional
330,18 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Lavar muito bem as batatas.
2. Fazer um corte nas batatas cruas na horizontal.
3. Retirar a polpa, deixando fino porém firme sem furar.
4. Polvilhar sal e reservar.
5. Numa tigela misturar os ingredientes do recheio: batata, ovos, creme de leite, mussarela e orégano.
6. Rechear as batatas e polvilhar queijo ralado.
7. Colocar num refratário untado com azeite.
8. Cobrir com papel alumínio e levar ao forno por 1 hora.
9. Retirar o papel e deixar até dourar.
10. Retirar do forno e colocar o bacon e servir imediatamente.
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