Batata Recheada com Bacon e Queijos
sem glúten·
porções: 6
Peso: 166,17 g
*
Preparo: 1h20
Ingredientes
Como Fazer
- 1.Lavar muito bem as batatas.
- 2.Fazer um corte nas batatas cruas, na horizontal.
- 3.Retirar a polpa deixando fino, porém firme, sem furar.
- 4.Polvilhar sal e reservar.
- 5.Numa tigela misturar os ovos, o creme de leite, a mussarela, orégano, sal e os temperos.
- 6.Rechear as batatas e polvilhar com o queijo parmesão ralado.
- 7.Colocar num refratário untado com azeite.
- 8.Cobrir com papel alumínio e levar ao forno por 1 hora.
- 9.Retirar o papel e deixar até dourar.
- 10.Retirar do forno, colocar o bacon e servir imediatamente.
por Gilda Ferreira Machado