Batata Provençal
vegana
vegetariana
diet
sem glúten
sem lactose
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Batata provençal, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Batata provençal que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
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35 min
6 porções
Valor por porção
R$2,14
Valor nutricional
384,86 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Numa panela, misture o vinagre, o alho, as raspas de limão, sal e pimenta.
2. Leve ao fogo alto e deixe ferver.
3. Abaixe o fogo e cozinhe por 2 minutos.
4. Retire do fogo, junte 1/4 xícara (chá) do azeite e a salsa.
5. Mexa e reserve.
6. Numa frigideira, aqueça em fogo alto 1/4 xícara (chá) do azeite.
7. Adicione metade da batata e cozinhe em fogo brando, virando as rodelas, até dourarem.
8. Retire a batata com uma escumadeira, ponha o azeite e a batata restante e repita o processo.
9. Retire do fogo, coloque a batata numa travessa e derrame o molho por cima.
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