Batata em Camadas

1.

Cozinhe as batatas com casca. Deixe esfriar, descasque e corte em rodelas e reserve.

2.

Em um refratário, passe metade da manteiga, coloque as batatas, a cebola, tomate e o pimentão, tempere como se fosse para salada (sal pimenta, azeite e um pouco de vinagre).

3.

A seguir, coloque o presunto e a mussarela cortados em tirinhas. Jogue o creme de leite, polvilhe com bastante queijo ralado e leve ao forno até gratinar.