Batata Doce em Camadas

Corte as batatas em rodelas e leve para cozinhar em água fervente, até ficarem macias. Retire do fogo, coloque em uma travessa e regue com o caldo. Tempere o creme de leite com sal e jogue sobre as batatas. Polvilhe queijo parmesão. Leve ao forno para gratinar.