Batata com Camarão

Name: Batata com Camarão
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 3
Ingredients: Batata 2 unidades; Camarão sete barbas 200 gramas; Requeijão 1 colher (sopa); Manteiga 1 colher (sopa); Leite 1 xícara (chá); Salsinha 1 colher (sopa); Farinha de trigo 1 colher (sopa); Sal a gosto

diet

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1h5

3 porções

Valor nutricional

206,71 kcal

Receita enviada por Allan Vila Espejo

Em 11/10/2002

Como Fazer

1. Tempere o camarão com sal e um pouco de farinha de trigo para dar liga. Derreta a manteiga, refogue o camarão, acrescente o leite e deixe engrossar. A seguir adicione o requeijão e a salsinha picada. Lave bem as batatas, seque-as com papel toalha e fure-as com um garfo. Coloque-as em um refratário, e leve ao forno microondas em potência alta, por 20 minutos ou até ficarem macias; ou no forno convencional por 25 minutos. Retire do forno e deixe esfriar. A seguir, coloque as batatas sobre uma superfície lisa e faça um corte horizontal (sem abrir a batata). Despeje o recheio, sobre as batatas depois de prontas e sirva.

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