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Bambá de Couve

sem lactose·sem glúten·

Porções

5

Peso

254,20 g*

Preparo

1h49

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Dissolva bem o fubá na água fria e reserve.
  2. 2.
    Em uma panela grande, refogue o bacon. Junte o alho e a cebola e frite levemente. Junte a água com fubá e a lingüiça calabresa. Deixe ferver por 1 hora em fogo brando ou por 20 minutos em panela de pressão grande.
  3. 3.
    Coloque o restante dos temperos e misture bem. Sirva quente, em cumbucas individuais, colocando por cima a couve picada.
CyberCook
por   CyberCook

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