Assado de Lentilhas e Cogumelo
vegetariana
diet
sem lactose
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Assado de lentilhas e cogumelo, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Assado de lentilhas e cogumelo que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: Andressa Fátima Domingos de Camargo
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50 min
12 porções
Valor por porção
R$1,90
Valor nutricional
189,98 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Amasse bem as lentilhas até formar um purê.
2. Acrescente as avelãs, a metade da cebola, o pimentão, por último os ovos e misture bem.
3. Acrescente a aveia e deixe descansar por 5 minutos.
4. Coloque em uma assadeira e leve para assar por 25 minutos.
5. Enquanto a lentilha estiver no forno, aqueça uma frigideira com azeite e refogue o alho, o restante da cebola, os cogumelos fatiados, sal e pimenta.
6. Retire o assado do forno e cubra com o refogado de cogumelos.
7. Salpique salsinha e sirva.
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