Assado de Legumes

Name: Assado de Legumes
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Cebola 1 unidade; Pimentão Vermelho 1/2 unidade; Tomate 1 unidade; Ovo 1 unidade; Farinha de trigo 1 xícara (chá); Leite 1/3 xícara (chá); Queijo de Coalho 200 gramas; Sal 1 pitada; Orégano a gosto

vegetariana

diet

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30 min

4 porções

Valor nutricional

337,76 kcal

Receita enviada por Marisangela Fernandes

Em 24/10/2009

Ingredientes

1 unidade de cebola em pedaços pequenos

1/2 unidade de pimentão vermelho médio picado

1 unidade de tomate grande, picado

1 unidade de ovo

1 xícara (chá) de farinha de trigo

1/3 xícara (chá) de leite

200 gr de queijo de coalho ralado

1 pitada de sal

Orégano a gosto

Como Fazer

1. Misture as verduras com a farinha de trigo, o ovo, o leite e o sal.
2. Despeje em uma forma untada e jogue por cima o queijo coalho ralado e o orégano.
3. Deixe no forno por 15 à 20 minutos.

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