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Legumes

Assadinhos de pimentão e beringela

Assadinhos de pimentão e beringela

vegetariana
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Preparo

34 min

Calorias*

247,31kcal

Porções

4

Por porção

R$2,13

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Assadinhos de pimentão e beringela, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Assadinhos de pimentão e beringela que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1. Corte os pimentões e a berinjela em cubos pequenos.

  • 2. Coloque a manteiga numa panela, junte os legumes e refogue ao dente.

  • 3. Coloque sal a gosto.

  • 4. Deixe esfriar e coloque em uma tigela.

  • 5. Junte os ovos e o creme de leite.

  • 6. Adicione farinha de rosca aos poucos até ficar consistente.

  • 7. Assar em forminhas, em forno médio.

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Aproveite o que sobrou da receita

Aristides A. R. Filho

por Aristides A. R. Filho

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