Aspargos Gratinados

1.

Misture o queijo e a manteiga até formar uma pasta homogênea.

2.

Acrescente umas gotas de molho inglês, salsa picada, 1 pitada de estragão e pimenta do reino.

3.

Escorra os aspargos e coloque-os num pirex retangular ou tabuleiro.

4.

Cubra com a pasta de queijo e polvilhe com muit oparmesão ralado.

5.

Leve para gratinar em forno quente.

6.

Sirva com torradas.